Czym jest lunch? To nic innego, jak lekki i szybki posiłek, który jada się w ramach przerwy obiadowej. Zjadany pomiędzy 10. a 13. w Polsce przez wiele lat występował pod bardziej swojsko brzmiącą nazwą „drugie śniadanie”. Jaki powinien być idealny lunch? Co każdy z nas może przygotować sobie na drugie śniadanie?

Można postawić na tradycyjne kanapki z serem, wędliną oraz świeżymi warzywami: zielonym ogórkiem, czerwoną papryką oraz listkiem sałaty. Takie kanapki mają w swej ofercie wszystkie firmy cateringowe, które pozwalają zabieganym pracownikom wielkich biur rozwiązać problem lunchu.

Pyszne, kolorowe i pięknie podane kanapki można zamówić wprost do biura. Firmy cateringowe w swej ofercie na smaczny i zdrowy lunch mają również przeróżne sałatki. Sałatki z ryżem i makaronem, sałatki warzywne lub przygotowane z mieszanki soczystych owoców ? wybór jest tak szeroki, że każdy bez problemu powinien znaleźć coś dla siebie.

Latem świetnie sprawdza się sałatka z mango doprawiona orzeźwiającą miętą. Uniwersalnym i chętnie wykorzystywanym do produkcji sałatek owocem jest również soczysty i pożywny ananas.

W chłodniejsze dni energii dostarczyć może sałatka z makaronu i tuńczyka z dodatkiem warzyw oraz ziołowych przypraw. Firmy cateringowe mają również specjalne zestawy na lunch dla dzieci, którym nawet największy niejadek nie jest w stanie się oprzeć. Zimne, słodkie naleśniki oraz pomysłowe kanapki, jogurty ze świeżymi owocami ? oto dania idealne na lunch dla małych uczniów.